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開放式后補式冷庫結合了低前高型冷藏陳列柜和冷庫的設計理念，巧妙的融為一體，節省了店鋪空間，縮短了員工搬運商品補貨的勞動強度，也節約了能耗。后補式冷柜是一種全封閉式的冷庫柜，不同普通的冷藏柜。普通的冷藏柜主要起展示商品的作用，商品在展示柜內必須盡快售出，一般不能作儲存用。后補式展示柜集展示、存儲兩個功能于一體。后補式展示柜也是針對中、小型超市和便民連鎖店設計的，商店不用再建專用冷庫來存放商品。常用于展示飲料、冰淇淋等體積大、重量重且流通快的商品，并使商品保持一定量的庫存。當營業員發現貨架上的商品不足時，可以進入內部，迅速補充。既不影響冷柜正面顧客選購商品，又可避免在搬運過程中升溫。具有貨架的后補式展示柜；后補式展示柜四周由隔熱發泡板組成，前面是玻璃拉門或貨架，展示柜柜體更像裝配式冷庫。具有玻璃門的后補式展示柜。較大型的后補式展示柜需要現場安裝施工。柜內采用冷風機強制循環制冷。商品存放于柜內后部，人可入內操作。

啤酒倉庫應該注意陰涼，不讓陽光直射，庫內也應保持干燥和清潔衛生。其次要根據不同品種的不同要求，注意掌握好啤酒冷庫的溫度。鮮啤酒沒有經過殺菌處理，酒液中存在活酵母，當溫度稍高或保管期稍長，就容易發生酵母渾濁，所以桶裝鮮啤酒的保管，對溫度要求嚴格，以不超過8℃為宜，一般可保管7天；如庫溫超過10℃，其保管期只有5天。至于熟啤酒，如庫溫保持10℃～25℃，一般可保管60天，高級熟啤酒可保管至90天。 

冷庫的保溫材質

切記選擇保溫材質的同時一定要記得選擇防火材質。

檢驗方法：材質撕下一小塊，用火機點燃，燃燒的說明不防火；燃燒后會自行熄滅的就是防火材質。

冷庫除了側面和頂面，地面層一定要保溫，要不然冷庫溫度會從地面層流失。

天津長盛制冷設備安裝有限公司是一家集生產、研發、銷售、工程安裝為一體的生產制造型公司，我們為客戶提供設計方案、可靠的制冷技術和環保的設計理念，提供從生產、工程安裝到售后的服務，團隊主要人員均有多年制冷行業的從業經歷，特別是在冷庫定制安裝這一領域，有著明顯的技術優勢。