建造過氣調冷庫的朋友應該都知道氣調冷庫的容積都是不大的,氣調冷庫對保鮮食品的要求高,就算是1000平方左右的都需要分間,氣調冷庫對降氧時間、庫內空氣對流等都有相應的要求,下面就給大家詳細介紹一下氣調冷庫的容積為什么不能過大的原因。
一、氣調庫在使用上要求“快進整出、高堆滿放”
儲存在氣調冷庫中的水果和蔬菜因品種不同而有所不同,入庫時間建議在2~3天內入庫,出庫時間1~2天內將其運出氣調冷庫。氣調冷庫內存放的果蔬應達到冷庫容積的70%以上,保證氣調空間小于倉庫容積的30%,并滿足氣調設備的要求。
二、降氧時間的要求
根據氣調冷庫儲存的果蔬種類不同,一般要求在2~3天內達到設定的氣調參數。降氧還原時間與氣調庫單間容積、制氮機出氣量、貨物裝車比例有關,儲存容量的大小與制氮設備的選擇成正比。如果儲存量過大,制氮機的產氣量也會隨之變大,這將導致制氮設備的選擇增多,成本增加。
三、庫內空氣對流要求
氣調冷庫要求庫內空氣形成對流,使庫內氣體參數、溫度、濕度達到均勻狀態。儲存量過大,會影響氣調冷庫內空氣對流效應。
四、建造分析
在氣調冷庫設計中,單間容積一般不超過1500立方米。根據項目整體庫容積的大小均勻劃分,單間容積太小,過多的房間會增加用戶的建造成本。
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